BISTROT MEE
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Semi-gastronomisches koreanisches Restaurant in Paris, das eine erfinderische, feine, delikate Kurzkarte und verschiedene Gerichte anbietet.
Gwon Hyun Mee, der bereits das Gwon's Dining besitzt, ein bekanntes koreanisches Semi-Gourmet-Restaurant im 15. Arrondissement, hat dieses Bistro bereits vor einiger Zeit eröffnet. Das Ambiente aus Ziegelsteinen und Holz ist von einem New Yorker Loft inspiriert. Die Atmosphäre ist jung und modern. Die Speisekarte ist kurz, einfallsreich, fein und delikat. Man beginnt mit dem Hobak Juk, einer erhabenen Suppe aus grünem Kürbis und Kürbiskernen. Eine weitere Überraschung ist das Dolsott Bibimbap. Das ist eine Mischung aus Reis mit Algen und mariniertem Gemüse, Eigelb und rohem Rindergeschnetzeltem, das in einer heißen Steinschale gegart wird. Zum Nachtisch lassen wir uns von einem Ingwer-Zimt-Punsch mit Nashi-Birnenstücken verführen. Eine koreanische Adresse in der reinen kulinarischen Tradition des Landes, ohne Überraschungen, aber auch ohne Enttäuschungen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BISTROT MEE
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