LA CORTE
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Kleines Restaurant in Paris, das traditionelle, gut zubereitete neapolitanische Küche und Desserts serviert.
La Corte ist der Hof auf Französisch und man muss tatsächlich durch den Hof gehen, um dieses kleine Restaurant direkt gegenüber von Colette zu erreichen. Enzo, ein gebürtiger Neapolitaner, und seine Frau Adriana, eine Toskanerin, haben ihre Stammkundschaft und andere, die oft durch Mundpropaganda gekommen sind. Es ist eine traditionelle und gut verarbeitete neapolitanische Küche, die uns in einem einfachen, aber gemütlichen Rahmen serviert wird: Tagliolini mit Spargel und Kaisergranat, Pappardelle mit Spinat und Mascarpone oder gegrillter Schwertfisch mit Rucola-Salat. Die Desserts sind besonders exquisit und man vergisst einmal das Tiramisu und genießt stattdessen in der Saison Erdbeeren mit überbackener Mandelcreme.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CORTE
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