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Echtes altmodisches Bistro in Paris, das eine Marktküche zubereitet, eine Karte mit saisonalen Produkten und Fleischgerichten.
Dem Gast wird hier eine einfache und großzügige Küche aus unserer Region garantiert, die mit Know-how und Liebe zu den Produkten der Saison zubereitet wird. Die Speisekarte wechselt mit einer metronomartigen Regelmäßigkeit. An unserem Besuchstag, einem Winterabend, gab es als Vorspeise einen Graved Lachs neben einer Topinambur-Fourme d'Ambert-Suppe und als Hauptgericht eine Hühner-Tajine, die unter anderem mit einem ganzen Wolfsbarsch à la plancha und einer Andouillette 5A konkurrierte. Die Atmosphäre verdankt sich vor allem dem schnippischen und dynamischen Personal, das Sie schnell bedienen wird. Ein echter Geheimtipp!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LA FRESQUE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il faut demander la chose plusieurs fois pour qu'elle soit servie et quand on fait gentiment la remarque, la serveuse nous fait remarquer qu'il n'y avait pas que nous dans le restaurant et que cela fait seulement 3 jours qu'elle travaille (bonjour le professionnalisme).
Son patron (ou son collègue), aussi désagréable qu'elle avec son visage dénudé de bonheur, lui demande de ne plus nous servir (solution de maître) mais elle lui répond qu'elle allait s'occuper personnellement de nous avec un ton vengeur ! (Bien respecté le monsieur !).
C'est un autre serveur plus agréable et plus professionnel (le jeune) qui prendra le relais et c'est tant mieux.
Un manque de professionnalisme confirmé par le même vieux serveur (supposé être expérimenté) qui "refuse" de nous ramener la note pour nous obliger à entrer payer à l'intérieur dans l'étroit. Il a bien gêné ses collègues à cause de cela. De notre côté, nous avions tout le temps devant nous.
Je NE RECOMMANDE PAS ce lieu bien que sa cuisine fut correcte.
Étant directeur d'un établissement hôtelier, je sais faire la part des choses.