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2-Sterne-Restaurant, in dem gegrilltes und gebratenes Fleisch und Fisch sowie eine soufflierte Pizza serviert werden.
Der mit zwei Sternen ausgezeichnete Küchenchef Jean-François Piège hat einen speziellen, originellen und neuartigen kulinarischen Bereich eröffnet: Alles wird in der Glut und im Bräter gegart. Fleisch und Fisch werden augenblicklich angebraten: Prime Angus-Rind aus Kansas, Black Market, Bresse-Huhn, Ente, blauer Hummer vom Grill... Überraschender: ein Herz des Römersalats, das auf dem Grill gegart wird, oder eine soufflierte Pizza. Der Saal ist liebevoll dekoriert und die Materialien sind edel: portugiesische Azulejos, Holzvertäfelungen, Leder, Marmor und Mahagoni. Das ist noch nicht alles, denn die coole Cocktailkarte entstammt der Fantasie von Experten auf diesem Gebiet, den Verantwortlichen des L'Expérimental im nahegelegenen 2.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CLOVER GRILL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
We werden goed bediend, goede maar dure wijnkaart
Une facture très élevée et on repart en ayant faim.
C’est cauchemar en cuisine. Les toilettes sont sales. Et dire que MR Piège veut donner des leçons à de futurs chefs ! Il devrait relire les fondamentaux de la cuisine et du plaisir du bien manger. En fait, il méprise les clients qui l’enrichissent.
Adresse à fuir.
Merci au serveur qui lui nous a parfaitement conseillé pour le choix de la viande.
Le tarama n était pas foufou mais tout le reste était excellent !
Note de 468 euros pour deux personnes avec 900 grammes de cote de bœuf , deux entrées, deux cocktails et une bouteille de vin.
Côte de boeuf en plat, que je qualifierai de correcte, sans plus. Accompagnements peu généreux.
Le clou fut le dessert avec les churros...deux petits churros posés sur un support métallique...c'est un peu se moquer du client.
Au total, une note à 330€ à deux, pour un repas moyen et des portions peu copieuses, ça ne vaut pas le détour.