Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

L'ABSINTHE

Restaurant €€
4.6/5
49 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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24, place du Marché-Saint-Honoré, 75001Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Schickes Pariser Bistro mit industriellem Dekor, in dem man eine schelmische Küche mit regionalem Bezug genießt.

Das L'Absinthe hält sich weiterhin an der Spitze des Place du Marché-Saint-Honoré. Die Einrichtung im Stil eines New Yorker Lofts macht es zu einem eleganten Bistro, dessen erste Etage Platz für große Gesellschaften bietet. An der Spitze steht Caroline Rostang, die Tochter von Michel, einer großen Persönlichkeit der französischen Gastronomie. Sie hat die Küche Adrien Bernier anvertraut, der eine unaufgeregte Küche mit pflanzlichen Zutaten wie Gemüsecurrys und gebratenen Artischockenblüten sowie Fleischgerichten verschiedener Herkunft (Bayern, Bretagne, Kansas) zubereitet. Frisch und gut!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu L'ABSINTHE

4.6/5
49 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

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Besucht in oktober 2023
Superbe établissement où l'on vous sert une viande de bœuf black angus absolument sublimissime avec un écrasé de pomme de terre tellement moelleux. Quant aux desserts, une tuerie. La tarte aux pommes un délice et la poire pochée une merveille. Le tout arrosé par d'excellents vins.
Un service de qualité.
Je recommande vivement l'absinthe
L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Leiterin
13/10/2023 à 11:02
Chère Béatrice,
Nous vous remercions chaleureusement d'avoir pris le temps de partager votre expérience au restaurant l'Absinthe. Votre avis élogieux nous comble de joie, et nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cuisine et notre service.

C'est un immense plaisir de lire que vous avez savouré notre viande de bœuf Black Angus ainsi que notre écrasé de pommes de terre moelleux. Les compliments sur nos desserts, en particulier la tarte aux pommes et la poire pochée, nous enchantent. Caroline Rostang met un point d'honneur à sélectionner des vins de qualité pour accompagner nos plats, et nous sommes ravis que vous ayez apprécié cette touche.

L'équipe de l'Absinthe travaille dur pour offrir une expérience de qualité à nos clients, et vos mots sont une source de motivation pour nous.

Nous vous remercions de nous recommander chaleureusement. C'est le meilleur compliment que vous puissiez nous faire. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt pour une nouvelle expérience à l'Absinthe mémorable.

Au nom de toute l'équipe de l'Absinthe, merci encore pour votre soutien et votre visite.

Cordialement,
L'équipe de l'Absinthe
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Besucht in oktober 2023
Tout simplement top ,du service aux plats ainsi qu'au vin servis .
L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Leiterin
13/10/2023 à 11:08
Cher Perone,

Un grand merci pour votre avis élogieux ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez trouvé l'ensemble de votre expérience à l'Absinthe "tout simplement top" - du service aux plats et aux vins.

Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience mémorable à nos clients, et il est gratifiant de voir que nous avons atteint cet objectif lors de votre visite. Votre satisfaction est notre plus grande récompense.

Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience gastronomique de premier ordre. Encore une fois, merci d'avoir choisi l'Absinthe et d'avoir partagé vos impressions positives.

Cordialement,
L'équipe de l'Absinthe
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Besucht in oktober 2023
Un très bon endroit pour déguster de l'absinthe. Ils servent une variété d'absinthes maison et préparées (environ 70 sortes) dans un cadre ancien et historique. Le personnel est sympathique, les prix sont corrects
Besucht in oktober 2023
Déjeuner en terrasse parfait dans ce bistrot gastronomique. Un service irréprochable, des plats beaux et gourmands, même le pain est excellent. Mes papilles se sont régalées avec ce repas délicieux et je vous recommande la tarte aux pommes ????
L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Leiterin
13/10/2023 à 15:52
Cher Ludovic,
Nous vous remercions chaleureusement pour votre avis élogieux sur l'Absinthe. Nous sommes enchantés de savoir que vous avez passé un déjeuner parfait en terrasse dans notre restaurant de la PLace du Marché Saint Honoré.

C'est formidable d'apprendre que vous avez apprécié notre service, nos plats soignés et savoureux, ainsi que notre délicieux pain. La satisfaction de vos papilles est l'un de nos plus grands objectifs, et nous sommes ravis de savoir que nous avons réussi à vous régaler avec un repas délicieux.

Nous vous remercions tout particulièrement de recommander notre tarte aux pommes. C'est un choix exquis, et nous sommes ravis qu'elle vous ait plu.

Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau à l'Absinthe. Merci d'avoir choisi notre établissement et d'avoir partagé vos impressions positives.

L'Equipe de l'Absinthe
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Besucht in september 2023
Très bonne adresse, tout était parfait.
Mention spéciale au chef Adrien pour sa cuisine.
L'ABSINTHE
L'ABSINTHE Leiterin
13/10/2023 à 15:54
Cher Ludovic,
Nous tenons à vous remercier sincèrement pour votre aimable avis. Nous sommes ravis de savoir que votre expérience à l'Absinthe a été excellente et que tout était parfait.

Nous transmettrons avec joie vos compliments au chef Adrien pour sa cuisine exceptionnelle et à l'ensemble de notre équipe !
Votre reconnaissance est une source de motivation pour toute notre équipe.

Nous espérons vous accueillir de nouveau bientôt pour une nouvelle expérience culinaire mémorable à l'Absinthe. Encore une fois, merci d'avoir choisi notre établissement et d'avoir partagé votre satisfaction.

L'Equipe de l'Absinthe
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