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1-Sterne-Restaurant in Paris, das ein neu gestaltetes Mittagsmenü mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
La Dame de Pic, Anne-Sophie mit Vornamen und mit drei Sternen ausgezeichnet, ist mit zarten Schritten in Paris angekommen. Delikat wie ihre sensible und feinfühlige Küche, die sich übrigens in drei saisonal wechselnden Menüs ganz in Düften präsentiert. Sie hat etwas Bodenständiges wie die Qualität der Produkte und etwas Luftiges wie die Geschmackskombinationen, die während des Essens einen geschmacklichen Tanz auf sehr hohem Niveau vollführen. Und wir sind noch nicht wieder unten angekommen... Achtung, hier ist eine Reservierung unbedingt erforderlich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA DAME DE PIC
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous nous attendions peut être à quelque chose d’exceptionnel d’où notre énorme déception.
La déco
Pas de matériaux nobles au mur, les toilettes des hommes à moins d’un mètre des 1eres tables et en plus très mal indiquées, et les toilettes des femmes que nous pourrions appeler toilettes mixtes puisque personne ne voit les panneaux d'indications. Bref rien de fou dans la déco. Pour un réveillon de Noël, il nous manquait la magie !
Pour les plats
Amuse-bouche servie dans des galets, deux pauvres bouchées qui n’ont rien de transcendant qui ne mettent pas les papilles en éveil.
Le seul plat sur les 6 qui est à la hauteur de l’Etoile Michelin est le carpaccio de saint Jacques, c’était excellent.
Ensuite ce n’est que déception, le berlingot digne d’un bon plat Picard, le rouget barbet, servi froid et franchement sans subtilité, et l’apothéose, le «pithiviers de col vert »le feuilleté pas terrible et franchement pas bon… la texture pâteuse, il y avait des abas à l’intérieur du chausson et arrosé de sauce, du coup le feuilleté est trempé … Pas bon du tout
Nous pensions passer un réveillon de Noël inoubliable ! Et bien c’est le cas ! Inoubliable par le prix que nous avons payé pour un si piètre repas.
Au vu de notre déception, la responsable nous a déduit deux verres de vin sur la note mais malgré cela je trouve qu’ils surfent sur la notoriété de Mme PIC …
Franchement, il faut aller dans les restaurants étoilés où le chef est présent.. Vous serez moins déçus !
Mention spéciale au service également. Merci aux serveurs pour leurs conseils, leur sympathie et leurs attentions.