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Charmanter Ort mit Terrasse, der eine raffinierte Karte mit Gourmetgerichten und traditionellen Gerichten in neuem Gewand ausarbeitet.
Der Caveau du Palais ist vor allem ein unglaublicher Ort mit Terrasse auf dem bezaubernden Place Dauphine auf der Île de la Cité. Der Küchenchef bietet eine raffinierte Speisekarte mit Gourmetgerichten, die Subtilität und Geschmack miteinander verbinden. Traditionelle Gerichte in perfekter Ausführung, aber auch Klassiker, die mutig neu interpretiert werden: zum Beispiel ein weiches Ei, kandierter Kürbis, Emulsion von Brie mit Haselnussöl oder Kabeljau à la plancha, Schellfischcreme und Blumenkohl mit Koriander... Pluspunkte: Der Caveau du Palais bietet einen perfekten Service, kompetente Beratung und eine schöne Weinkarte. Kurzum, ein ausgezeichnetes Haus, in das man für einen Moment des Genusses zurückkehrt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CAVEAU DU PALAIS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’ai apprécié le calme de la terrasse, les assiettes étaient bonnes et le service rapide
La direction du restaurant Le Caveau du Palais
Ne soyez pas en retard, vous vous feriez remarquer sans politesse.
Ne prenez pas d'apéritif car vous finirez par prendre votre plat principal 2 minutes plus tard, en profitant de sa saveur tout en essayant de vous débarrasser de votre Aperol Spritz aussi vite que possible.
Ne commandez pas de profiteroles, vous obtiendrez des choux moelleux et décongelés, littéralement imbibés d'une sauce au chocolat moyennement fade.
Et ne vous attendez pas à passer une longue nuit sur la terrasse, car le personnel commence déjà à nettoyer bruyamment la cuisine et à empiler les tables extérieures à partir de 22 heures.
De plus, le service est aussi sympathique et souriant qu'un gardien de prison.
Je suis français, je vis à Paris depuis 20 ans et c'est de loin l'une des expériences de dîner les plus détestables que j'ai vécues dans ma ville.