Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

JUVÉNILE'S

Bistro - Brauerei
4.7/5
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47 Rue Richelieu, 75001Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Weinbar in Paris mit gutbürgerlichen Gerichten, einer Speisekarte mit gegrilltem Oktopus à la plancha, Schwein und Rochen.

Auch wenn der emblematische Schöpfer des Lokals, Tim Johnston, seine Schürze abgegeben hat, bleibt die Weinbar in Familienhand: Margaux, seine jüngste Tochter, steht im Speisesaal und sein Schwiegersohn Romain in der Küche. Der Saal erlaubt eine begrenzte Anzahl von Gedecken, in einer gutbürgerlichen Atmosphäre. Aus seiner kleinen Küche zaubert Romain gut durchdachte Gerichte, deren Portionen eher großzügig bemessen sind. Als wir vorbeikamen, standen auf der Karte unter anderem gegrillter Oktopus à la plancha, eine Tarte mit alten Tomaten, eingelegte Schweineschulter und Rochenflügel. Alles sehr lecker!

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Meinungen der Mitglieder zu JUVÉNILE'S

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Such a great atmosphere to enjoy a nice meal with wine in Paris, worth every euro spent
Besucht in januar 2024
At Juveniles, the food is fresh and seasonal, and the wine pairs well. It is a spot where a reservation is recommended - only by phone call, but if you are not French, do not worry, as someone should be able to help you on the phone in English. In fact, the founder of the spot is originally from Scotland, and it is now run by his daughter (FOH) and son-in-law (head chef). On this occasion (January 2024), we had two variations of the same dish - one with scallops (pictured, top) and one with plaice, a variety of flounder (pictured, bottom). Both served with grilled squash, a bed of sautéed onions, citrus, and delicious lettuce. Both varieties of fish were fresh and fantastic. Wine selection was abundant. Service was professional. Wonderful spot.
Besucht in januar 2024
Qu'est ce que c'est bon ! Et les vins... miam! Les Juveniles, nous c'est une bonne amie qui nous a fait découvrir, on fait partie des rares français parisiens qui fréquentent le "Juv" et on est bien contents d'avoir fait cette découverte il y a quelques années. On se régale à chaque fois. Alors oui, on est un peu serrés, non, l'espace n'est pas grand mais c'est pas grave! merci Margot et Romain et bravo!
Besucht in januar 2024
This hole in the wall bistro is simply sensational if you w at a no frills genuine French food experience. Wine boxes are cluttered around tables and the menu is small but the food is absolutely exceptional and always has been.
Meat, fish, soups, and vegetarian dishes and excellent desserts.
Gorgeous wines by the glass and the menu changes regularly. Hugely popular and tiny so book ahead.
Besucht in januar 2024
We ate often at Juveniles and our last dinner did not disappoint. Excellent fresh ingredients, tasty but light dishes, friendly and knowledgeable waiters and beautiful presentation. Even a little too long wait between courses did not hamper our satisfaction..

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