LA RÉGALADE SAINT-HONORÉ
Bistronomie
•
€€
2024
Empfohlen
•
2024
Adresse in Paris mit raffinierter Küche, einem Buffet mit frischen Vorspeisen, warmen Gerichten und einer Käseplatte.
Ein sicherer Wert in Paris für Feinschmecker und eine Hochburg der Bistronomie. Heute hat Bruno Doucet das Sagen. Hier beginnt alles mit einer Terrine nach Wunsch. Dann folgen großzügige, schmackhafte Gerichte (ein Herbst: konfierte/knusprige Schweinebrust, gebratene Aubergine-gehackte Tomaten-Mozzarella, Kabeljau-Rücken mit Chorizo...). Und zum Abschluss natürlich der unveränderliche Milchreis. Das Credo des Küchenchefs: eine Küche, die sich auf das Produkt, die Würze und das Kochen stützt. Das ist gelungen! La Régalade gibt es auch im Lebensmittelgeschäft und zum Mitnehmen.
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Meinungen der Mitglieder zu LA RÉGALADE SAINT-HONORÉ
4.4/5
28 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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bel accueil belle salle plats originaux, très goûteux et très bon vin en accompagnement
mention spéciale au soufflé ;)
revenu 2 fois en 10 jours