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LA RÉGALADE SAINT-HONORÉ

Bistronomie €€
4.4/5
28 meinung
Geschlossen

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106, rue Saint-Honoré, 75001Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse in Paris mit raffinierter Küche, einem Buffet mit frischen Vorspeisen, warmen Gerichten und einer Käseplatte.

Ein sicherer Wert in Paris für Feinschmecker und eine Hochburg der Bistronomie. Heute hat Bruno Doucet das Sagen. Hier beginnt alles mit einer Terrine nach Wunsch. Dann folgen großzügige, schmackhafte Gerichte (ein Herbst: konfierte/knusprige Schweinebrust, gebratene Aubergine-gehackte Tomaten-Mozzarella, Kabeljau-Rücken mit Chorizo...). Und zum Abschluss natürlich der unveränderliche Milchreis. Das Credo des Küchenchefs: eine Küche, die sich auf das Produkt, die Würze und das Kochen stützt. Das ist gelungen! La Régalade gibt es auch im Lebensmittelgeschäft und zum Mitnehmen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA RÉGALADE SAINT-HONORÉ

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Cuisine soignée, copieuse et bonne.
Besucht in dezember 2023
très bon restaurant français
bel accueil belle salle plats originaux, très goûteux et très bon vin en accompagnement
mention spéciale au soufflé ;)
revenu 2 fois en 10 jours
Besucht in dezember 2023
5 étoiles pour la cuisine et le service qui se transforment en 2 étoiles pour la récéption d'une newsletter jamais demandée. La loi RGPD interdit d'inscrire les adresses mails à des newsletter si ce n'est pas la demande (opt-in) active du client. On en a marre des spams qui pourrissent les boîtes mails et qui sont un désastre écologique.
Besucht in dezember 2023
A la régalade, une pléiade de très beaux plats: le potage butternut foie gras est délicieux si sapide; la joue de boeuf est fondante à souhait et les légumes croquants, la purée est jouissive ; et le clou du spectacle c'est le riz au lait si régressif et si puissant en vanille! Une très belle carte de vins pour accompagner cette estocade et une équipe d'une franche copinade! La régalade quelle escapade!
Besucht in dezember 2023
Tjs une valeur sûre belle & bonne
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