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Adresse in Paris mit raffinierter Küche, einem Buffet mit frischen Vorspeisen, warmen Gerichten und einer Käseplatte.
Ein sicherer Wert in Paris für Feinschmecker und eine Hochburg der Bistronomie. Heute hat Bruno Doucet das Sagen. Hier beginnt alles mit einer Terrine nach Wunsch. Dann folgen großzügige, schmackhafte Gerichte (ein Herbst: konfierte/knusprige Schweinebrust, gebratene Aubergine-gehackte Tomaten-Mozzarella, Kabeljau-Rücken mit Chorizo...). Und zum Abschluss natürlich der unveränderliche Milchreis. Das Credo des Küchenchefs: eine Küche, die sich auf das Produkt, die Würze und das Kochen stützt. Das ist gelungen! La Régalade gibt es auch im Lebensmittelgeschäft und zum Mitnehmen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA RÉGALADE SAINT-HONORÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le seul petit bémol est l’étroitesse du restaurant.
Un grand merci à Cyril, un professionnalisme de cette ampleur, c'est extrêmement précieux.
ils méritent une étoile…..