Ô CHÂTEAU
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Olivier und Nicolas sind keine Weinhändler, sondern Entdecker von Spitzenweinen. In einem eleganten und gemütlichen Dekor mit Massivholzparkett bieten sie Weinproben, Weinkurse auf Französisch und Englisch, Besichtigungen von Weinbergen usw. an. Jede Woche gibt es eine neue Auswahl von 40 Weinen, die Sie im Glas (3 cl, 6 cl oder 12 cl) entdecken können, u. a. von Pétrus, Yquem, Romanée-Conti, Dom Pérignon, Latour, Margaux, Haut-Brion, Lafite-Rothschild und Mouton-Rothschild. Um schnell Fortschritte zu machen, probieren Sie die Flights, die Gläser, die nach einem bestimmten Thema (Rebsorten, Jahrgänge...) ausgewählt werden. Im Weinkeller finden Sie über 500 verschiedene Weine... Um Ihr Getränk zu begleiten, sind die Bretter mit Salers-Wurst, hausgemachter Gänseleber und Trüffeltellern ebenfalls zum Niederknien. Man kann auch ein Gericht nehmen, das von dem aus Kalifornien stammenden Küchenchef Campbell Whitman zubereitet wird. Zum Hintergrund: Das Stadthaus, in dem sich dieser Luxuskeller befindet, wurde im 17. Jahrhundert erbaut und gehörte einst Madame de Pompadour. Im 18. Jahrhundert führte Louise-Marie Dupin, die Vorfahrin von George Sand, einen Salon, der unter anderem von Voltaire und Rousseau besucht wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu Ô CHÂTEAU
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