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Authentisches Bistro, ideal, um sich auf der Terrasse oder im Saal zu entspannen und eine Mahlzeit von der Schiefertafel auszuwählen.
Dieses kleine Bistro strahlt die Authentizität der Troquets von früher aus. Auf der Terrasse entlang des Bürgersteigs oder in dem einfach eingerichteten Raum fühlt man sich schnell wie zu Hause. Man verschlingt die Schiefertafel, zuerst mit den Augen und dann mit der Gabel. Das Spargelduo ist sehr gut, ebenso wie die Camembert-Nems mit Honig. Was wurde als Nächstes bestellt? Lammrücken mit Knoblauchcreme, Wolfsbarschfilet mit Risotto. Man lässt sich einen Moment Zeit, um etwas zu verdauen, bevor man sich für ein Dessert entscheidet. Die Brioche im French-Toast-Stil ist angenehm naschhaft; die Schokoladen-Ganache mit Passionsfrucht wird die Liebhaber von Cremigkeit begeistern. Man muss sich nicht beeilen: Hier nimmt man sich so viel Zeit, wie man möchte, um seine Mahlzeit mit einem oder zwei Espresso abzuschließen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES MÉSANGES
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