Ein Lokal in Paris, das eine klassische, bodenständige und qualitativ hochwertige französische Küche mit ausgewählten Produkten zubereitet.
In diesem authentischen Art-déco-Rahmen, der reich an Reproduktionen von Toulouse-Lautrec-Gemälden, einer Bar aus dieser Zeit und alten Werbeplakaten ist, gibt es eine französische und klassische Küche, die sowohl durch die Qualität und die Auswahl der Produkte als auch durch die Großzügigkeit der Teller fest in der Region verankert ist. Als Vorspeisen: Schnecken aus Burgund oder Gilardeau-Austern und warum nicht eine Gänseleberpastete. Entenbrust mit Grenaillekartoffeln, Andouillette 5A, Entrecôte vom Rind auf Plancha, Rinderfilet auf Pierrade, dazu eine große Auswahl an Salaten und Desserts - keiner der Klassiker, die für diesen Stil typisch sind, fehlt auf der Speisekarte.
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Meinungen der Mitglieder zu LE CHANTEFABLE
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Service et plats impeccable avec une carte variée et d’ailleurs ... goûtez leur pierrade elle est à tomber (boeuf de qualité)????????????
Trop d’attente ! Et les plats en dessous de ce qu’on attendait .