LA CEVICHERIA
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Pariser Restaurant, das eine peruanische Spezialität aus rohem, mariniertem Fisch serviert und eine saisonale und marktfrische Speisekarte anbietet.
Die Cevicheria war eines der ersten Pariser Restaurants, das sich der peruanischen Spezialität aus rohem, mariniertem Fisch widmete: Ceviche. Das Viertel, die Einrichtung, der imposante, ruhige Hund, der sich im Eingangsbereich ausruht, und natürlich die Gerichte sorgen dafür, dass das Lokal sehr, sehr beliebt ist. Chloé und Fiona, die beiden Inhaberinnen, haben sich auf das einzigartige Produkt aus Lateinamerika eingelassen. Ein einziges Produkt, aber zahlreiche Würzungen, Allianzen und Fischgerichte stehen auf dem Programm. Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit und Markt. Sie ist frisch, leicht und ausgewogen. Wir empfehlen Ihnen wärmstens die Goldbrasse, Himbeeren, Stracciatella, Rucola, Basilikum, Rosmarin-Croutons und den wilden Seebarsch, rote Paprika, Granatapfel, Koriander, Combawa, Kokosnusscreme und rote Zwiebeln. Alles wird auf Bestellung zubereitet, einschließlich des Schneidens des Fisches. Um sich davon zu überzeugen, setzen Sie sich an die Theke, von der aus Sie einen Blick auf die Köche werfen können. Gute Erfahrung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CEVICHERIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le cadre et joli mais l’ambiance n’est pas au rendez-vous hélas. À tester tout de même !