JAIPUR PALACE
Adresse in Paris, die traditionelle indische Zutaten, Fisch, Gemüse und Fleisch anbietet.
Eine hübsche, langgezogene Holzfassade und zwei in ihrer Schlichtheit elegante Säle: ein gutes Zeichen, das auch das kommende kulinarische Register nicht verleugnen wird. Es ist recht kurz und klassisch, hält sich aber an die Regeln der Tradition Rajasthans: sorgfältig ausgewählte Zutaten (vor allem Gemüse) Qualität beim Kochen und bei der Zubereitung der Saucen. Ein Blick auf die Gäste bestätigt einen Moment des gemeinsamen Genusses, ein voller Erfolg bei Gerichten, die man doch zu kennen glaubte: Tikka-Fisch oder Samossa als Vorspeise, Korma-Lamm mit Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und Pistazien oder auch Shar Byriani ein Reisgericht mit Huhn, Lamm, Garnelen und seinen Gewürzen. Da Gemüse köstlich ist, kann man eine Mahlzeit aus Auberginenkrapfen und vegetable kourma zusammenstellen, in der Curry und saure Sahne einem bunten Mosaik aus Gemüse Geschmack und Süße verleihen. Als Nachtisch gibt es einen Grieß- oder Karottenkuchen. Die Finesse hier ist fast wollüstig und lässt schlechte Erfahrungen mit faden gekochten Gerichten anderswo schnell vergessen. Wir lieben es also und empfehlen dieses kleine exotische Glück uneingeschränkt weiter.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu JAIPUR PALACE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce sera avec grand plaisir qu'on vous accueillera de nouveau,
Jaipur Palace - Spécialités Indiennes
J'ai réservé par le biais de la fourchette avec une promotion. J'ai commandé le channa masala, l'aloo gobi et un korma (si je me souviens bien), plus un paratha de type chapati et un naan au fromage. Tout était vraiment savoureux, et en tant que personne ayant grandi avec la nourriture indienne (cuisine familiale et restaurants), je peux dire que je reviendrais.
J'y suis allé en semaine et c'était assez calme, donc si vous aimez les endroits animés, pensez-y (ou choisissez un moment plus populaire)
Je crois avoir vu une critique disant que quelqu'un avait trouvé un cheveu dans sa nourriture, nous avons eu la même chose et l'avons signalé. Ils nous ont demandé si nous voulions commander quelque chose de différent après l'avoir rapporté. Ils se sont excusés et ont également ajouté un naan au fromage gratuit. Je comprends tout à fait que cela puisse arriver, et c'est la façon dont le restaurant réagit qui est déterminante, à mon avis. Je recommanderais cependant des filets à cheveux, peut-être dans la zone de la cuisine ? Mais comme je l'ai dit, je reviendrai, la nourriture et le service étaient suffisamment bons pour ne pas en souffrir.