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Ein Lokal in Paris, das Klassiker der japanischen Küche, Sukiyaki und Shabu Shabus zubereitet.
Thomas Chens Restaurant wird regelmäßig von einer gemischten Kundschaft besucht, die Qualität und Frische sucht! Um einen guten Eindruck von den Fähigkeiten des Küchenchefs zu bekommen, ist das Spezialmenü mit seinen kulinarischen Klassikern der japanischen Küche ideal: Miso-Suppe, Tsukemono - in Salzlake eingelegtes Gemüse -, Sashimi-Sortiment, Tempura, gegrillter Lachs und weißer Reis, Wassermelone und Eis, gefolgt von einer Tasse grünem Tee. Sukiyaki und Shabu Shabu werden für zwei Personen serviert. Die Einrichtung ist sowohl im Erdgeschoss als auch im Obergeschoss schlicht: weiße Wände, die von einigen Bildern unterbrochen werden, und Tische aus lackiertem Holz.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu KOETSU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le restaurant a des allures de restaurant japonais authentique, des prix délirant qui annoncent une cuisine d’un restaurant japonais authentique.
Et pourtant j’ai reçu 40€ de sushis qui avait l’allure et le goût d’un restaurant chinois++
À 8.80€ la paire de sushis, on s’attend à un niveau de standing proche d’un restaurant avec un (bon) chef Japonais. Et c’est loin d’être le cas.
Sans parler de l’accueil extrêmement froid. Ça prend votre commande sans vous regarder et ça repart en cuisine aussi vite que la personne est arrivée.
Je regrette tellement de ne pas avoir regardé les avis avant d’entrer.
Ambiance typique.
Depuis le plat est passé à 31 € et les parts de poissons ont diminué de moitié !