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Ein Lokal in Paris, das Klassiker der japanischen Küche, Sukiyaki und Shabu Shabus zubereitet.
Thomas Chens Restaurant wird regelmäßig von einer gemischten Kundschaft besucht, die Qualität und Frische sucht! Um einen guten Eindruck von den Fähigkeiten des Küchenchefs zu bekommen, ist das Spezialmenü mit seinen kulinarischen Klassikern der japanischen Küche ideal: Miso-Suppe, Tsukemono - in Salzlake eingelegtes Gemüse -, Sashimi-Sortiment, Tempura, gegrillter Lachs und weißer Reis, Wassermelone und Eis, gefolgt von einer Tasse grünem Tee. Sukiyaki und Shabu Shabu werden für zwei Personen serviert. Die Einrichtung ist sowohl im Erdgeschoss als auch im Obergeschoss schlicht: weiße Wände, die von einigen Bildern unterbrochen werden, und Tische aus lackiertem Holz.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu KOETSU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Service discret, aimable, et efficace.
Repas:80€ à 4 (deux menus à 22€ & deux à 18€).
- algues / carottes (?) qui m'a rappelé les saveurs de mon séjour au Japon
- bonne soupe miso
- Katsudon ou plat riz/boeuf/oeuf cru ou brochettes/riz
savoureux et assez généreux
- part de pastèque à l'eau de rose
Je recommande, même si vous trouverez sûrement moins cher dans les restaurants alentours (ambiance "coup de feu" avec les gens les uns sur les autres, et la queue dehors... J'aime bien aussi, mais pas en famille alors ????)