Ergebnisse Italienisches Restaurant und Pizzeria Paris

ABSOLU CAFÉ

Italienisch €€
4.6/5
26 meinung
Geöffnet - Schließt um 02h00 Öffnungszeiten

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10, rue Mandar, 75002Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Gourmetrestaurant in Paris, das hausgemachte Pasta, Gourmetgerichte und raffinierte Gerichte mit Produkten aus dem Stiefel anbietet.

Lassen Sie sich nicht vom Namen des Lokals täuschen: Hier ist nichts italienisch, jedenfalls ist man weit entfernt von den Klischees. Natürlich gibt es hier auch hausgemachte Pasta, aber die ist eher eine Statistenrolle. Für Pizza gehen Sie in das Nebengebäude Deli Rossi, das sich auf der anderen Straßenseite befindet. Das von dem Neapolitaner Marco Rossi geleitete Rossi & Co ist in erster Linie ein Gourmet-Restaurant. Auf den Tellern finden sich raffinierte Gourmetgerichte, die aus Produkten aus dem Stiefel bestehen. Die transalpinen kulinarischen Spezialitäten stehen im Dienst einer modischen und anspruchsvollen Küche (Austern mit Schnee aus weißem Joghurt, marinierte geräucherte Banka-Forelle, Scamorza-Ravioli...). Die durch und durch ästhetische Dressur kann sich mit den besten Sterneköchen messen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu ABSOLU CAFÉ

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2024
Great great food, the spritz was a tad expensive for a traditional spritz but can’t complain
Besucht in april 2024
Vraiment très sympa de l’accueil à la nourriture ! Très bon moment
Besucht in april 2024
J'avoue ne pas comprendre les avis dithyambiques. très cher pour des petites portions, la qualité n'est pas en rapport avec le prix...le service est correct sans plus. Pas mauvais mais mais pas au niveau.
Besucht in april 2024
Excellent choix de tapas avec une influence corse.
Besucht in april 2024
Cadre sympathique, accueil agréable.
Service rapide. La cuisine était vraiment bonne, Petite déception sur les plats que j'aurai apprécié un peu plus chauds.
Sinon le reste était très bien. Je recommande
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