Ergebnisse Italienisches Restaurant und Pizzeria Paris

ABSOLU CAFÉ

Italienisch €€
4.6/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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10, rue Mandar, 75002Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Gourmetrestaurant in Paris, das hausgemachte Pasta, Gourmetgerichte und raffinierte Gerichte mit Produkten aus dem Stiefel anbietet.

Lassen Sie sich nicht vom Namen des Lokals täuschen: Hier ist nichts italienisch, jedenfalls ist man weit entfernt von den Klischees. Natürlich gibt es hier auch hausgemachte Pasta, aber die ist eher eine Statistenrolle. Für Pizza gehen Sie in das Nebengebäude Deli Rossi, das sich auf der anderen Straßenseite befindet. Das von dem Neapolitaner Marco Rossi geleitete Rossi & Co ist in erster Linie ein Gourmet-Restaurant. Auf den Tellern finden sich raffinierte Gourmetgerichte, die aus Produkten aus dem Stiefel bestehen. Die transalpinen kulinarischen Spezialitäten stehen im Dienst einer modischen und anspruchsvollen Küche (Austern mit Schnee aus weißem Joghurt, marinierte geräucherte Banka-Forelle, Scamorza-Ravioli...). Die durch und durch ästhetische Dressur kann sich mit den besten Sterneköchen messen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu ABSOLU CAFÉ

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in april 2024
Super restau de tapas aux influences corses. Tout était bon!!!
Bémol: un peu bruyant pour un dîner intime
Besucht in april 2024
Cela fait des années que je viens manger chez eux, et en même en changeant leur carte, c'est toujours de plus en plus bon !

Parfait endroit pour y venir manger entre amis et le service est au top :)
Besucht in april 2024
Tous les plats sont excellents mais certains peu copieux comme le poulpe qui est présenté en très petite quantité
Besucht in april 2024
Mon resto préféré, tant pour les plats, les cocktails que l’équipe & l’ambiance !
Besucht in april 2024
Très belle découverte !
Nous reviendrons
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