SUR UN ARBRE PERCHÉ
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Eingebettetes Restaurant nur wenige Schritte vom Place de la Bourse entfernt, in dem man auf einer Schaukel essen kann.
Jahr für Jahr bleibt der Ort seinen Prinzipien treu: ruhig, lächelnd, gemütlich... In diesem Haus, das sich nur wenige Schritte vom Place de la Bourse entfernt eingenistet hat, herrscht eine Art Zenit. Man kann hier sogar auf einer Schaukel essen, um noch ein bisschen mehr zu schweben. Manche werden sagen, dass es sich um ein Restaurant für Freundinnen handelt. Das stimmt, aber die Romantik, die von diesem Ort ausgeht, zieht auch Turteltauben an, die sich hier eine Lorgnette von halbgarer Foie gras aus dem Südwesten mit Spekulatius, natürlichem Grany-Smith-Gelee und hausgemachtem Brioche-Brot schmecken lassen und anschließend einen Hummer und gebratene Jakobsmuscheln mit Piment d'Espelette, cremigem Risotto und wildem Rucola. Und weil sie Turteltauben sind, beenden sie ihr Abendessen mit einem zartschmelzenden Herz aus Bioschokolade, Sarawak-Pfeffer-Karamell und Quark-Eis aus den Pyrenäen. Service auf den Schaukeln am Freitag und Samstag um 19:30 und 22:00 Uhr und Shiatsu (japanische Massagetechnik) auf Reservierung unter 06 03 32 90 12.
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu SUR UN ARBRE PERCHÉ
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