Restaurant im Zentrum von Paris, das eine Speisekarte mit einer großen Vielfalt an Texturen und Geschmacksrichtungen anbietet.
Das Hotel Hoxton ist ein wahres Wunderwerk! Mitten im Zentrum von Paris gelegen, ist dieses grüne Schmuckkästchen eine Freude für die Augen. Die Räumlichkeiten verfügen über eine Terrasse, eine Orangerie und ein Restaurant: das Rivié. Der Name stammt von einem der großen Besitzer dieses Privathauses, Thomas de Rivié, dem diplomatischen Berater von Ludwig XV. Als das englische Unternehmen dieses denkmalgeschützte Gebäude in Besitz nahm, baute es viele elegante und moderne Dekorationselemente ein: eine Pflanzenwand, eine blaue Lederbank und Designerleuchten. Die Verführung erfolgt jedoch vor allem bei der Ankunft der Speisekarte. Sie ist kurz und verspricht ihren Gästen eine schöne Vielfalt an Texturen und Geschmacksrichtungen: Schneckenbrot mit kandierten Schalotten, Miso aus gebratenen Auberginen und rotem und schwarzem Quinoa, Tarte Tatin ... Das ist in jeder Hinsicht ein Genuss! Der reichhaltige und vollständige Brunch wird Sie schließlich davon überzeugen, dass diese Adresse da ist, um zu bleiben.
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Meinungen der Mitglieder zu RIVIÉ
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Nous avons passé un délicieux moment au restaurant, de l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés... Ben notre maître de soirée a été absolument parfait, tant dans ses suggestions que dans le service. Attentionné, discret et efficace, nous étions comme à la maison... Merci d'avoir sublimé cet anniversaire !!! ????????
Conquis par cette belle adresse, nous y reviendrons les yeux fermés et la suggérons à tous les amateurs des bonnes tables...
Ambiance et dîner parfaits, un bémol pour la musique qui était trop forte!! Et le café qui était vraiment très corsé!