KING MARCEL
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Restaurants in Lyon, die Burger mit frischen, französischen und lokalen Produkten und 100 % französischem Rindfleisch anbieten.
Ein Neuling in der Pariser Burger-Landschaft, der seine Rezepte aber bereits in zwei Restaurants in Lyon gut geölt hat. Franchouillard-Burger aus frischen, französischen und lokalen Produkten. Das Bun kommt hier aus der Bäckerei Moulin de la Vierge, das Rindfleisch stammt zu 100 % aus Frankreich von der Limousin-Rasse und die Käserei Mère Richard sorgt dafür, dass alle Burger mit Käse gefüllt sind. Der Marcel Michelin ist vollgepackt mit Rindfleisch der Limousin-Rasse, Saint-Nectaire AOP, hausgemachter Senfcreme, gegrilltem Speck und Schnittlauch. Für diejenigen, die es mit dem Huhn halten wollen, bietet das Marcel Pagnol eine große Portion Sonne mit einem französischen Hähnchenschnitzel, frischem Ziegenkäse, hausgemachtem grünem Pesto, gegrillten marinierten Paprikaschoten, frischen Tomaten und Basilikum. Schließlich wechselt der Burger du Marché zusätzlich zu den 5 Rezepten auf der Karte zweimal im Monat je nach Jahreszeit, Markt und den Wünschen des Küchenchefs. Die Einrichtung im Neo-Bistro-Stil ist angenehm und man genießt die Möglichkeit, seinen Gourmet-Burger dank der Auswahl des Sommeliers Laurent Turrel mit einem Wein zu genießen.
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Meinungen der Mitglieder zu KING MARCEL
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