Ergebnisse Tapas-Bar Paris

A NOSTE

Tapas €€
4.4/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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6 bis, rue du 4-Septembre, 75002Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse in der Nähe der Börse in Paris, die Tapas und erfreuliche Gerichte anbietet.

Julien Duboué hat das A Noste ("chez nous" im gascognischen Dialekt) in der Nähe der Börse eröffnet. Seitdem steht das Restaurant unter der Flagge des Maison Guy Martin. Der diskrete Besitzerwechsel hat jedoch keine größeren Umwälzungen mit sich gebracht. Der Geist des Südwestens herrscht immer noch an dieser geselligen Adresse, an der mittags eher Geschäftsleute und abends eher Freunde Tapas genießen: geschmorter Schweinerücken, Kartoffel-Tortilla, frittierte Chipirons, Linsenrisotto mit weichem Ei, Kalbfleisch... Wir wissen das sehr zu schätzen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu A NOSTE

4.4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Il est loin le temps oú Julien DUBOUE avait donné une vraie âme à cet endroit… les plats étaient hyper gourmands mais léchés, justes, bien assaisonnés avec une carte tellement bien achalandée qu’on avait du mal à choisir. Les vins étaient eux aussi présents, la plupart en biodynamie. Guy Martin, que j’admire pourtant beaucoup, en a fait un endroit moyen, oú le service nous presse: les assiettes sont débarrassées à peine (voire pas) terminées; à force d’être pressés, des erreurs impardonnables sur certaines cuissons (on nous a quand même amené un os à moelle grillé mais CRU! Oui oui, cru, immangeable. Puis une fois renvoyé en cuisson, il revient sanguinolent…!). La cuisine est faite comme le service: à la hâte! Et la qualité s’en ressent. Sans compter que vu les portions, les prix ne sont pas raccord. Énorme déception. Mes doux souvenirs de cet endroit sont bien loin!
Besucht in oktober 2023
Très bon tapas. Sauf le plat des couteaux trop dur et caoutchouteux. Il faut faire quelques choses pour atténuer le bruit assourdissant
Besucht in oktober 2023
Waiter Ronan was very hospitable & gave great recommendations. Delicious food with nice presentation.
Besucht in oktober 2023
Tout simplement parfait, nous sommes arrivés tôt dans la soirée sans réservation et étions pressés. Le serveur nous a tout de même accepté et nous a même conseillé sur les plats les plus rapides à nous servir. Ils ont réussi à tenir tout nos délais dans une ambiance idéal. La cuisine était excellente, je recommande vivement
Besucht in oktober 2023
Tout est très bon !
Personnel sympathique et service rapide.
Un peu bruyant mais ça va avec l’ambiance et le concept.
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