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Restaurant in Paris, in dem Huhn und Fisch im Mittelpunkt stehen, frische Qualitätsprodukte aus der Region.
Er war einer der ersten, wenn nicht sogar der erste, der das Konzept populär gemacht hat. Der Chefkoch Kevin Austruy bietet täglich (außer am Wochenende) fünf Rezepte für Bällchen (Rind, Lamm, Huhn, Fisch, vegetarisch) und verschiedene Beilagen wie Linsen oder Kartoffelpüree an. Jeder stellt sich dann seine Bowl (mittags) oder seinen Teller (abends) nach Lust und Laune zusammen, wobei er weiß, dass er Anspruch auf fünf Klöße und drei Sides hat. An einem Abend im September lag ein in Saté mariniertes Lachsbällchen neben einem in Ahornsirup gebratenen Butternut-Bällchen. Gut!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOULETTES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Allez-y les yeux fermés et la bouche ouverte !
Il vous expédie en 2sec, jette la ciboulette sur vos plats (et limite sur vous) avec la même main avec laquelle il fait la caisse, vous demande de payer avant même de vous demander si vous désirez un dessert, une boisson où même simplement un bout de pain, il parle mal, sans sourire et même souvent sans bonjour ni au revoir. C'est bien dommage.
J'aimerais que tu rembourses l'argent que tu dois à ma mère, l'argent qu'elle t'as prêté il y a 8 ans pour ouvrir tes restaurants. On est passés devant un juge il t'appartient de respecter le jugement. Sans parler de ta conscience.
Malheureusement on sait que c'est le seul endroit où j'ai un minimum de chance que tu lises le message.
En te remerciant,
Le serveur-barman est au petit soin.
Ce restaurant dispose d'un cadre agréable, relativement petit mais cosy.
Une vue sur la cuisine ouverte permet d'apprécier le professionnalisme du chef.
Tout cela pour un rapport-qualité prix au rendez-vous !