Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

FRENCHIE

Bistro - Brauerei €€€
4.6/5
36 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 18h30 Öffnungszeiten

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5-6, rue du Nil, 75002Paris, Frankreich
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2024
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2024

Restaurant in Paris, das französische Küche mit internationalen Einflüssen anbietet. Mittags gibt es ein Menü "carte blanche".

Als der talentierte Grégory Marchand 2009 den Entschluss fasste, sich in der engen Rue du Nil selbstständig zu machen, zwinkerte er seinem berühmten Kollegen Jamie Oliver zu, der ihn "Le Frenchie" nannte. Und man kann sagen, dass sich der kleine Mann aus Nantes in acht Jahren als einer der besten Restaurantbesitzer der Hauptstadt etabliert hat. Man reißt sich so sehr um sein Restaurant, dass man ein paar Tage im Voraus reservieren muss, um sicher zu sein, dass man dort essen kann. Im Frenchie gibt es französische Küche mit internationalen Einflüssen in einem Dekor aus Backsteinmauern und Holzbalken. Kurz gesagt: ein Restaurant, das den Zeitgeist trifft. Seit 2014 wird mittags und abends nur noch ein Menü "Carte blanche" angeboten. Ein Angebot, das von den Jahreszeiten und den Wünschen des Küchenchefs bestimmt wird. Diese schöne Idee hat einen langen Weg zurückgelegt und ermöglicht es vielen Gästen, bestimmte Geschmacksrichtungen (wieder) zu entdecken. Aufgrund seines Erfolgs hat Grégory Marchand auch eine Keller-, Take-away- und Weinbar-Version seiner Adresse eröffnet, natürlich alles in der Rue du Nil.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu FRENCHIE

4.6/5
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2021
Une belle découverte, bonne première expérience pour un restaurant gastronomique.
Besucht in april 2022
Expérience totale. Explosion de saveurs dans la tête, comme d'habitude...
Besucht in märz 2022
Tres bien…Mais pas exceptionnel

2 entrees , 2 plats , 1 dessert…
Enchaînement sans attente …sûrement très rentable pour le restaurant mais 150 euros par personne en ne pouvant choisir que son eau et son vin
Pas génial !
Besucht in juli 2021
Excellent, à faire et refaire.
Cuisine moderne et créative.
Bon rapport qualité-prix.
Top restaurant
Lieu convivial, mais peut être un peu trop bruyant.
Besucht in september 2021
Un restaurant a taille humaine où nous nous sommes régalés. L'accord mets et vins et vraiment intéressant !
Nous avons été de surprises en surprises tout le long du repas. La table au bord du bar est vraiment top!
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