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Restaurant, das asiatische, nordafrikanische und südamerikanische Spezialitäten anbietet.
Alain Ducasse ist nicht zu bremsen! Nachdem er 23 Restaurants eröffnet und 18 Michelin-Sterne erhalten hat, hat sich der Chefkoch im Palais Brongniart am Place de la Bourse niedergelassen. Dort eröffnete er im Oktober 2017 mit großem Pomp sein neuestes Restaurant Spoon. Inspiriert von seinen Reisen und seiner großen Erfahrung bietet er eine gemischte Küche, in der asiatische, maghrebinische oder auch südamerikanische Spezialitäten im Mittelpunkt stehen. Zu seinen Entdeckungen gehören: geriebene grüne Papaya und rote Zwiebeln, Dorade mit Chili, Lammschulter mit Zahtar und Koriander eingerieben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SPOON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
