Adresse mit freundlicher Atmosphäre, die eine aufrichtige Küche und regionale Teller des Küchenchefs anbietet.
Dies ist ein Ort, der es geschafft hat, seinen authentischen Rahmen und seine gemütliche Atmosphäre zu bewahren, ohne bei den Gerichten Abstriche zu machen. Uns gefällt der Rahmen - an der Grenze zum Klischee "französisches Bistrotier" - mit den karierten Tischdecken und den Brettchen an der Bar. Der Ort ist nicht der ruhigste, denn das Lachen der Gäste und Kellner ist ungehemmt. Man ist hier unter Freunden oder um neue Freunde zu finden. Und die beliebteste Person ist zweifellos der Chefkoch, der diese fröhliche Runde mit einer ehrlichen Küche und Tellern aus der Region verwöhnt: Lauch mit Vinaigrette, Terrine, Mayo-Eier, Andouillette, Pavé au poivre, Entrecôte. Zum Abschluss gibt es eine hausgemachte Patisserie, die uns schon beim Öffnen der Tür auffällt, da sie am Eingang thront. Sie heißen Éclair au chocolat, Millefeuille und Baba au rhum. Und dazu? Ein Kaffee, eine Pflaume und die Rechnung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GAVROCHE
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