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Gesellige Brasserie und schickes, gedämpftes Restaurant im Obergeschoss mit marktfrischer Küche und zeitlosen Gerichten des Küchenchefs.
Das Sâotico, ganz in Weiß, Schwarz und Rot gekleidet, bietet zwei verschiedene Atmosphären. Die Brasserie im Erdgeschoss ist entspannt und gesellig, das Restaurant im Obergeschoss ist schicker und gemütlicher. Untermalt von Jazz, Bossa Nova und Rhythm'n Blues verwöhnt Chefkoch Hugues Gournay seine Gäste mit marktfrischer Küche und zeitlosen Gerichten: Kalbsnieren, Ochsenbackenravioli, halbgegarte Gänseleber oder sogenannte "Diätgerichte" für diejenigen, die sich salz- oder glutenfrei ernähren oder einfach nur gerne dampfgegart werden. Hugues kann alles und das ist der Grund, warum wir ihn weiterhin schätzen. Sâotico ist nicht exotisch, sondern der Name, der den kleinen Garnelen in der Region Cotentin gegeben wird.
Meinungen der Mitglieder zu LE SÂOTICO
Bravo aux femmes qui la dirigent ????????
Je suis coeliaque, je dois donc manger sans gluten, ils peuvent adapter à peu près tout le menu pour qu'il soit sans gluten. J'ai eu les côtelettes de canard et de lampe et elles étaient toutes les deux incroyables!
C'est un endroit vraiment authentique, avec une super ambiance et un personnel - je le recommanderais sans hésiter.
Un accueil chaleureux