Ergebnisse Restaurant Auvergnat Paris

L'AMBASSADE D'AUVERGNE

Auvergne • €€
4.3/5
• 31 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 • Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22 rue du grenier-saint-lazare, 75003Paris, Frankreich
•
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01.42.72.31.22
2024
Empfohlen
• 2024

Sehr diskretes Restaurant mit rustikaler Einrichtung, das mehr als 20 verschiedene Weine aus der Auvergne anbietet.

Das Beste aus den Regionen Aveyron und Auvergne drängt sich am Ausgang der Küche dieser Botschaft, die vor über 50 Jahren eröffnet wurde. Wie Sie sicher schon bemerkt haben, muss man hier nicht auf seine Figur achten: Es gibt hausgemachten Aligot, der wahrscheinlich einer der besten in Paris ist, und dazu feines Rindfleisch. Natürlich lässt man sich die Crème brûlée mit schwarzem Knoblauch aus Billom zum Nachtisch nicht entgehen. Mehr als 20 verschiedene Weine aus der Auvergne werden ebenfalls angeboten, um das Ganze zu begießen.

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Meinungen der Mitglieder zu L'AMBASSADE D'AUVERGNE

4.3/5
31 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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catherine d.
catherine d.
Besucht in märz 2024
Accueil agréable. Cuisine goûteuse. Une mention toute particulière pour la côte de veau moelleuse et parfaitement cuisinée. L’aligot manquait un peu de fromage. Mais dans l’ensemble nous nous sommes tous régalés. À réessayer.
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Fanny L.
Fanny L.
Besucht in märz 2024
De bons produits et un service impeccable, par contre les prix, même pour Paris, même au regard des qualités de l'établissement, sont démesurés.
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jean m.
jean m.
Besucht in märz 2024
Une très bonne adresse ????service efficace cuisine de terroir. Je recommande ????
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Tip O.
Tip O.
Besucht in märz 2024
Nous avons été enchanté de notre diner à l’Ambassade d’Auvergne : service attentionné mais toujours discret, phasage des mets successifs parfait, sans attente excessive entre les plats, qualité des mets irréprochable – les noix de coquilles Saint-Jacques et le pavé de boeuf avec son alligot ont été particulièrement appréciés et il existe même un menu végétarien - ; quant à la mousse au chocolat elle est effectivement « fameuse » -. Les vins que nous avions choisis ont couronné le tout et pleinement répondu à notre attente (il est vrai que nous avions opté pour des premiers crus et qu’il faut donc accepter d’y mettre le prix mais le soin apporté à l’ensemble laisse augurer une belle qualité pour d’autres vins).

Bref, nous recommandons chaleureusement cet établissement.
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Fanny e.
Fanny e.
Besucht in märz 2024
Service impeccable, nous recommandons l’aligot !
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