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Senegalesisches Spezialitätenrestaurant im Herzen des Marais-Viertels, das auch klassische Gerichte à la carte anbietet.
Im Herzen des Marais-Viertels ist die Rue Elzévir zweifellos die senegalesischste Straße von Paris. Wie alle Gebäude in dieser Straße ist das Gebäude zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt worden. Was die Küche betrifft, ist die Speisekarte kurz, aber man findet hier die großen senegalesischen Klassiker mit großzügigen Portionen. Als üppige Vorspeise nehmen wir einen Seka-Teller (Salat aus Paprika, Auberginen und Zucchini). Danach wählen wir das Nationalgericht: ein Mafé (Rindfleisch, kleines Gemüse und Erdnussbuttersoße, dazu Reis). Zum Durstlöschen bietet sich ein Bissap-Saft an, bevor man den Ausflug ins Land der Téranga (der Begriff bedeutet im Senegal Gastfreundschaft) mit einer flambierten Banane abschließt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PETIT DAKAR
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