SOCIAL SQUARE
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Restaurant im Bistro-Stil, das eine Gourmetküche anbietet.
Das Social Square ist nicht von gestern, außer dass es seinen Namen geändert hat. Das Lokal gibt es schon seit über 40 Jahren, und wer es übernommen hat, Emmanuel Comte - Manu für die engsten Freunde und Besitzer des Square zwei Häuser weiter -, hat den Bistrogeist beibehalten, aber Christophe Bro mit der Dekoration beauftragt, um es trendiger zu machen: Ziegelsteinwände, Vintage-Papier, völlig unzusammenpassende Stühle und Bänke, eine sehr kreative Bar aus schönem blonden Holz. Hier lässt man sich von 8 Uhr morgens bis 2 Uhr in der folgenden Nacht zum Frühstück, Mittagessen, zur Happy Hour oder zum Abendessen nieder, dazu gibt es Konzerte und DJ-Sets. Die Speisekarte des Restaurants ist recht kurz und bietet viel Platz für eine Küche, die einfach nur zum Schlemmen einlädt. Man beginnt mit einem Gravellax von der Ente, kandiertem Apfel und Satésaft. Es folgt ein Rindertartar mit Olivenöl und Parmesan oder ein halbgarer roter Thunfisch mit Minzvinaigrette und Zucchinispaghetti. Zum Nachtisch gibt es Ben & Jerry's-Eis, aber es ist Winter, also greifen wir zu einem verlorenen Brioche mit Karamell und gesalzener Butter und trotz allem zu einer Kugel Eis. Zur Aperitifzeit teilen sich die Jungs ein Brett mit Wurstwaren aus Salamanca. Die Mädchen, die für einen Abend auf ihre Figur achten, genießen einen thailändischen Salat mit Rindfleisch, Sojasprossen, Koriander, Minze und Chili. Der Social Square ist ein Ort, den man ohne Mäßigung konsumieren sollte
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Meinungen der Mitglieder zu SOCIAL SQUARE
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