Restaurant in Paris, das gegrilltes Fleisch, einen Sonntagsbrunch und eine Speisekarte mit etwas hohen, aber gerechtfertigten Preisen serviert.
Wie der Name schon sagt, versteckt sich dieses Derrière... hinter einer Kutschertür zwischen zwei Restaurants. Es ist eine Untertreibung zu sagen, dass sich der Ort von den (sehr) zahlreichen Lokalen des Viertels unterscheidet. Denn schon allein der Ort ist wirklich einzigartig. Es gibt ein Motorrad am Eingang, eine Tischtennisplatte und dann völlig unzusammenpassende Tische und Stühle und sogar eine Couch. Im Obergeschoss befindet sich ein geheimer Raucherraum, den wir Sie entdecken lassen. Sie werden in großen Sesseln empfangen, und dann geht es ans Essen, das genau richtig originell ist und von einem aufmerksamen Service serviert wird. Der Kabeljau-Rücken, das genau richtig gegrillte Fleisch, die Pürees und das knackige Gemüse haben uns sehr gut geschmeckt. Der Sonntagsbrunch hat seine vielen Fans, vorausgesetzt, Sie kommen früh oder bringen Geduld mit. Die Preise à la carte sind etwas hoch, aber gerechtfertigt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DERRIÈRE
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Très bon service, on nous a présenté et vendu les plats avant qu'ils arrivent, la mise en place du plat était très belle et la nourriture (cuisson, mélange des saveurs, quantité minutieusement choisie)
Encore brzvo au chef cuistot
Pour avoir essayé les brunchs je vous les conseille également (lorsque cela réouvrira le dimanche)
au centre de Paris!! Accueil chaleureux,un serveur de très bons conseils, des plats fins et succulents, une belle Harmonie en bouche autant
pour le salé que le sucré. Le tout dans un decor très original! Parfait, nous avons adoré, on recommande vivement!
Cependant, plusieurs problèmes lors du repas: tout d’abord, nous pensions avoir une table en terrasse au vu de cette chaleur et on nous annonce que ce n’est pas possible pour les groupes de 5 ce qui n’avait pas été précisé au téléphone. Par ailleurs, il n’y avait plus que 4 poulets à 20h, ce qui est étrange ....
Enfin, l’amabilité et professionnalisme d’une serveuse reste à voir.
Dommage car c’était bon et beau !