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Brasserie mit traditionellem Dekor und Terrasse, wo der Chefkoch eine traditionelle, hausgemachte Küche zubereitet.
Diese Brasserie wurde vor einigen Jahren renoviert und das Ergebnis ist großartig: Mosaike auf dem Boden und an den Säulen, eine Stuckwand, Stehlampen aus den 60er Jahren... Hier kocht der Chefkoch eine Bistroküche: Auvergne-Burger mit Cantal, Tagesgerichte aus Land oder Meer, Salate, einen Teller mit Räucherlachs... Alles ist "hausgemacht", einschließlich der Desserts, und man kann hier zu jeder Tageszeit genießen. Es ist also nicht verwunderlich, dass sie zu den bekanntesten Brasserien gehört. Obwohl sie in einer sehr "angesagten" Straße liegt, sind die Gäste Stammgäste aus dem Viertel, die kommen und wiederkommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PROGRÈS
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