ÉPICERIE BREIZH CAFÉ
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Wenn eine der besten Crêperien von Paris ihren Lebensmittelladen eröffnet, muss man einfach hinlaufen, erstens aus Neugier und zweitens, weil man sich ziemlich sicher sein kann, dort gute Produkte zu finden. Bernard Larcher, der Besitzer des Breizh Café und damit auch des Lebensmittelladens, bevorzugt bei seiner Auswahl natürlich bretonische Produkte (Conserves Quiberonnaises, Räucherwaren aus dem Hause Lucas...), aber nicht nur diese. Es gibt Stars wie Butter und Käse von Bordier, Pasta aus Weichweizen von Le Ruyet, Pasteten von Ferme des Landes, Buchweizenmehl von Moulin de la Fatigue in Vitré, Konfitüren von Atelier des saveurs, das 2011 als bester Konfitürenhersteller Frankreichs ausgezeichnet wurde. Man findet auch Butter mit Piment d'Espelette oder auch mit Olivenöl oder Zitrone. Der Keller ist mit handwerklich hergestellten Apfelweinen und dem berühmten Poiré von Eric Bordelet bestückt. Eine schöne Überraschung ist schließlich der Verkauf von Galettes und Crêpes, die direkt in der angrenzenden Crêperie hergestellt werden.
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Meinungen der Mitglieder zu ÉPICERIE BREIZH CAFÉ
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