Haus, das eine elsässische Spezialität serviert: Flammekueche.
Ein geselliger, ungezwungener Tisch, der einem elsässischen Vorzeigeprodukt gewidmet ist: dem Flammekueche. Das Haus bietet mehrere Varianten dieser Spezialität an (mindestens ein dünner Teig, saure Sahne und Zwiebeln). Den Anfang machen Produkte/Gerichte aus der Region, wie Straßburger Wurst mit Kartoffelsalat und eine Pastete. Das rustikale Ambiente mit den langen Holztischen erinnert an den Stil der elsässischen Gasthäuser. Zwischen zwei Bissen kommt man leicht mit seinem Nachbarn ins Gespräch und geht satt und mit dem Gefühl, ins Elsass gefahren zu sein, nach Hause. Die Marke hat ein zweites Pariser Lokal eröffnet, das sich in der 9 rue René-Boulanger im 10.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ALSACIEN
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Cependant, l'accompagnement que nous avons commandé - les saucisses de Strasbourg - est, pour être honnête, vraiment médiocre. Les pommes de terre étaient grasses et les saucisses n'avaient rien de spécial. Ils devraient le retirer du menu car il fait plus de mal que de bien.
Mais la flamekueche était vraiment, VRAIMENT géniale ! Optez pour ceux-là.
(Avis d'origine)
Loved the munster flamekueche, the thin dough is crispy and the toppings are ????
However the side we ordered- strasbourg sausages - are, to be honest, really mediocre. The potatoes were greasy and the sausages were nothing special. They should take it off the menu as it does more harm than good.
But the flamekueche was really, REALLY great! Go for those.
Les flammenkueches étaient très bonnes et la sélection de bière bien variée.
Nous avons passé un très bon moment entre amis.
(Avis d'origine)
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