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Haus, das eine elsässische Spezialität serviert: Flammekueche.
Ein geselliger, ungezwungener Tisch, der einem elsässischen Vorzeigeprodukt gewidmet ist: dem Flammekueche. Das Haus bietet mehrere Varianten dieser Spezialität an (mindestens ein dünner Teig, saure Sahne und Zwiebeln). Den Anfang machen Produkte/Gerichte aus der Region, wie Straßburger Wurst mit Kartoffelsalat und eine Pastete. Das rustikale Ambiente mit den langen Holztischen erinnert an den Stil der elsässischen Gasthäuser. Zwischen zwei Bissen kommt man leicht mit seinem Nachbarn ins Gespräch und geht satt und mit dem Gefühl, ins Elsass gefahren zu sein, nach Hause. Die Marke hat ein zweites Pariser Lokal eröffnet, das sich in der 9 rue René-Boulanger im 10.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ALSACIEN
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