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Italienisches Restaurant in einer ruhigen Ecke in Paris mit einer Speisekarte mit Gerichten, die von italienischen Weinen begleitet werden.
Eine Institution, deren Inneres allein schon einen Umweg wert ist. Der denkmalgeschützte Rahmen stammt aus dem 17. Jahrhundert. Aber es ist der Inhalt der Teller, wegen dem man hierher kommt. Neu erfundene Nudeln, neuartige Ravioli, Salate mit unerwarteten Geschmacksrichtungen punktieren die Speisekarte, die ständig erneuert wird. Welche Beispiele gibt es? Die mit Kaninchen-Bohnen-Schalotten-Marjoran gefüllten Ravioli oder die klassischen Linguine-Muschel-Muscheln-Langusten... Das Haus behauptet von sich, den größten Weinkeller für italienische Weine in Paris zu haben. Wir haben es nicht überprüft, aber rund 400 Referenzen anzugeben, ist nicht schlecht!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' ENOTECA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
