LE BEAUMARCHAIS
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Privates Hotel mit Terrasse, das eine Pariser Brasserie-Karte, Fischgerichte und sonntags einen Brunch zubereitet.
Das Beaumarchais, das sich in einem Herrenhaus im Marais zwischen dem Place des Vosges und der Bastille versteckt, hat den Look eines trendigen Bistros und die solide Speisekarte einer guten Pariser Brasserie. Das trifft sich gut, denn das Lokal ist ein bisschen beides zugleich. Im Inneren ist man schon beeindruckt von der Auswahl - wenn der Andrang es zulässt - zwischen den verschiedenen Räumen: Das Atelier, die Hütte, die Terrasse oder auch Ninons Wohnungen sind zum Beispiel diskrete, gemütliche und schicke Orte. Hier trägt man stolz das Motto "French cuisine only" zur Schau und beweist dies mit Quinoa-Salat, Avocado und Lachs, Drachenkopffilet und knackigem Gemüse, Entremets mit zwei Schokoladen und Spekulatius, die bei unserem Besuch die Wahl des Teams waren: volle Bestätigung! Beachten Sie, dass sich das Restaurant auch durch seine beeindruckende Weinkarte und den Sonntagsbrunch auszeichnet, für den Sie früh kommen müssen! Beachten Sie schließlich, dass hier auch private Veranstaltungen organisiert werden können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BEAUMARCHAIS
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