Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

PAMELA POPO

Bistro - Brauerei €€
4.7/5
40 meinung
Geschlossen

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15, rue François-Miron, 75004Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einfacher, gut zubereiteter, gut gegarter und gut präsentierter Küche.

Nehmen Sie drei Geschäftspartner, die sich bereits in der Gastronomie bewährt haben. Suchen Sie ihnen einen Pas de porte und bitten Sie sie, einen würdigen Koch aufzuspüren. Schütteln Sie das Ganze und Sie erhalten Pamela Popo, das sich schnell zu einem angesagten, aber nicht trendigen Spot zwischen Hôtel de Ville und Saint-Paul entwickelt hat. Der Koch, genau, lassen Sie uns darüber sprechen. David hat in vielen schönen Häusern gearbeitet, darunter Ledoyen mit seinen drei Sternen. Entschuldigen Sie bitte. Das Ergebnis ist ein schicker Vintage-Rahmen auf zwei Ebenen und eine Küche, die auf Einfachheit setzt. Nichts besonders Innovatives, aber wenn es gut zubereitet, gut gekocht und gut präsentiert wird, gibt es keinen Grund zur Klage. Ein Lachstartar, geröstetes Toastbrot und Dillcreme, bemerkenswert geschmackvoll, ein Rücken vom Magerfleisch, Fenchel und Artischockenpüree, perfekt, und ein lauwarmes Schokoladentörtchen mit Fleur de Sel-Karamell, ideal für Schokoladenliebhaber. Auch die Mascarpone-Mousse mit Erdbeeren kann Süßschnäbel zufriedenstellen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu PAMELA POPO

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Rahmen/Ambitionen
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Besucht in november 2023
En Anglais. We had the escargot which came as a pie and was a delight. I preferred this preparation to the obvious and simple, in-shell option with garlic butter. Cod for my main and the food was again very high standard. The chef is very capable. Host was warm. Service was prompt but not exactly as friendly as our host but we will definitely go again as the food was original and well met.
Besucht in november 2023
Tout est parfait ! Cocktails délicieux, à l'image de toute la carte. Peut être la meilleure côte de bœuf de Paris. Ambiance top. Du beau monde.
Mention spéciale à Ben, quel accueil !
Besucht in november 2023
Ambiente, Essen und Service absolut top.
Besucht in november 2023
Un cadre intime cozy et une cuisine de qualité...une superbe adresse
Besucht in oktober 2023
Ein außergewöhnliches kleines Restaurant . Das Essen ist echt für Gaumen und Augen ,einfach lecker ????Preis ist schon etwas gehoben, aber jeden Cent wert.
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