L'ÉLÉPHANT DU NIL
Etablissement in Paris, das marinierten Fisch, Fleisch, hausgemachte Ente und einen hausgemachten Burger mit Desserts anbietet.
In der Familie der traditionellen Pariser Bistros hält das L'Éléphant du Nil seinen Platz perfekt, und die beiden Partner haben einen großen Anteil daran. Ihr Lokal gefällt allen und die Gäste fühlen sich hier wohl. Für die Küche ist Sam zuständig und auch sie hat Argumente, um alle zu überzeugen: gebeizter Lachs, Schweinepastete von Mas, hausgemachtes Entenconfit, hausgemachte Burger mit Cantal, Landbrot und geräucherter Brust... Als Nachtisch ist der Kuchen des Tages zu empfehlen, vor allem, wenn heute der Tag des berühmten Himbeer- und Rhabarberkuchens ist. Manchmal beleben Themenabende die Abendessen (80er Jahre, Saloon, Valentinstag, Piraten usw.)
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Meinungen der Mitglieder zu L'ÉLÉPHANT DU NIL
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le lieu est reposant, propose toutes sortes de boissons caféinées. La cuisine est superbe (une entrecôte super bien cuite, quelle tuerie), manque parfois un peu d'affirmation (l'omelette est un peu trop cuite), mais compte tenu des prix élevés du coin, c'est plutôt efficace, malgré une tarification un peu onéreuse (notamment pour l'assiette de charcuterie)
Manque juste de bières, les vins sont assez sympas cependant
Le personnel est gentil et serviable
J'y suis retourné plein de fois, ça ne sera pas la dernière fois
Le Chef de cuisine nous a confectionné sa très belle Charlotte avec une décoration très originale, une merveille que je vous recommande.
Sa générosité naturel se retrouve aussi dans les assiettes.
Très agréable moment passé tant humaine que culinaire.