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Restaurant mit einem prächtigen Dekor, das eine authentische Küche anbietet.
In der Familie der korsischen Geheimtipps gibt es das U Mulinu. Die Adresse liefert uns eine authentische Küche, die es schafft, selbst die hartnäckigsten Verweigerer der Macchia-Luft zu überzeugen. Der Chefkoch hat sich dafür entschieden, mit leidenschaftlichen Erzeugern - meist aus Korsika - und Bio-Obst und -Gemüse zu arbeiten. Es ist schwer, sich unter den Spezialitäten, die das Team anbietet, zu entscheiden: die traditionellen Wurstwaren von Pascal Flori, das Bio-Olivenöl von Oltremonti in Bravone, der handwerkliche Honig von Antoine Carli in Canavaghja, der Honig Valentini, also gehen wir immer wieder hin, um alles zu probieren. Die Dekoration wurde ebenfalls einem Architekten von der Insel der Schönheit anvertraut: herrlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu U MULINU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(Avis d'origine)
Food was average but service was lovely.
La dernière fois que j’y suis allée, c’était le début de la carte d’hiver. J’étais avec une amie viticultrice et fine gastronome. Mon amie et moi avons été tenté par un nouveau plat et nous avons commandé la même chose. : Une galette a le farine de châtaignier agrémentée d’un oeuf mollet et de champignons sauvages, fèves, roquette, grenade, pignons … tout cela assaisonné a la perfection ! C’était tellement délicieux qu’au lieu de prendre un dessert, nous avons recommander le même plat pour le partager !
Pour mon séjour précédent, j’avais réservé pour la soirée du jeudi soir. Tous les jeudis soir, Ange, le talentueux jeune chef, propose des viandes exceptionnelles grillées dehors au barbecue. C’était une perfection de cuisson aux saveurs de romarin ( rapporté de corse pour cette occasion)
Si vous n’avez jamais essayé le Mulinu, ne ratez pas cette occasion de vous régaler !
Les cannellonis étaient excellentes ainsi que les beignets de courgette
Je recommande vivement ce restaurant !