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Cabane du fermier in Paris mit äthiopischer Küche, traditionellen und vegetarischen Gerichten und äthiopischem Tee.
In Äthiopien bedeutet godjo "die Hütte des Bauern, die bescheidenste". Wir schätzen tatsächlich die Bescheidenheit von Yonas, dem ehemaligen Koch des Pré Catelan in Boulogne, und wir lieben den Ort, der oft voll, aber laut ist. Auf der Speisekarte stehen ein ausgezeichneter hausgemachter Cocktail auf der Basis von weißem Rum und eine große Auswahl an typischen Rezepten, die in großen Schüsseln zum Teilen präsentiert werden. Man isst mit den Fingern oder besser gesagt mit Fladenbrotstücken. Eine Einführung in die äthiopische Küche beginnt mit einem Yefesseg, einer Auswahl traditioneller Gerichte, darunter Rindfleischeintopf, gewürztes Hackfleisch, Hühnchen, alles in einem Quark. Vegetarier werden sich über Ye Tsom freuen, ein Gemüse mit eingelegten Gewürzen. Das äthiopische Tartar ist genau richtig gewürzt. Von Zeit zu Zeit kann man der äthiopischen Teezeremonie beiwohnen. Im Godjo werden regelmäßig Gemälde äthiopischer Maler ausgestellt. Im Untergeschoss befindet sich ein kleiner Raum für sechs bis acht Personen mit Sofas, die mit Tierhäuten bezogen sind, und niedrigen Tischen. Manchmal fantasievolle Reservierungen..
Meinungen der Mitglieder zu GODJO
1- on appelle pour réserver la dame nous dit dans 20 minutes, on arrive pas de place. On a du attendre 20 minutes dehors puis elle nous trouve une table .
2- attente interminable !!! Imaginez on a attendu 1h15 pour qu’on soit servi , j’ai réclamé plusieurs fois .
3- déçu par le repas, les quantités sont devenu infime on dirait un repas pour enfant . On a demandé un plat séparé et un plat pour deux .le plat pour deux contenait moins d’ingrédients que celui pour deux .
3- les tarifs ont augmenté mais quand même 20€ pour un plat très pauvre c’est pas ça que le client cherche .
On demande à la serveuse elle nous dit que c’est du à l’inflation .
La serveuse était très correct et bosse dur je pense que ce sont les ordres du patron pour réduire les quantité.
Je suis désolé mais un samedi soir j’en ai pas envie d’attendre deux heures pour manger avec des amis.
C’est la dernière fois qu’on passe manger chez vous
Niveau nourriture, c'était bon mais pas le meilleur restaurant éthiopien. Niveau portion, c'est léger. Et j'ai un doute que les injera soit composée de farine de teff.