BOCAMEXA
Food-Truck in Paris mit einer Taco-Karte, ausgewähltem Fleisch, frischem Gemüse und mexikanischer Küche.
Bocamexa, ein Name, der sofort Lust auf Burritos macht, und diese sind angeblich die besten in Paris. Alejandra und Julien leiten diesen Laden, der auch als Lebensmittelgeschäft dient. Auf der Speisekarte stehen Tacos, Quesilladas, Burritos und Salate, die vor den Augen der Kunden à la minute zubereitet werden. Das Fleisch wird sorgfältig ausgewählt, das Gemüse ist frisch. Das Pibil-Hähnchen wird aus gelbem Hähnchenbrustfilet zubereitet, die Chorizo aus reinem Schweinefleischbrät mit Salz aus Guérande hat das Gütesiegel Porc Français. Es wird jeden Morgen in einer Gewürzmischung, die direkt aus Mexiko kommt, auf der Herdplatte gegart. Das Rindfleisch im Barbacoa-Stil wird sechs Stunden lang gegart. Für Vegetarier gibt es Champignons mit geräuchertem Chipotle-Chili, gegrillte Paprika mit roten Zwiebeln oder eine Chile Poblano, die eine große Chilischote ist. Das Team hat auch seinen -privatisierbaren- Foodtruck , der die authentische mexikanische Küche in alle Ecken von Paris bringt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOCAMEXA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Patron super sympathique
La nourriture est bonne
Je recommande bien sur
Muchas gracias
Update: Monsieur, nous nous sommes évertués à vous expliquer que nos DEUX burritos contenaient des haricots ! Donc non la demande n'a pas été respecté. Par ailleurs, aucun geste commercial ne nous a été proposé puisque vous étiez entrain de vous acharner rudement et sans aucune notion de politesse à nous expliquer que sur les deux burrito, un ne contenait pas de haricots...malheureusement pour vous nous n'avons ni perdu la vision, l'odorat et la notion de ce que sont des haricots. Je remarque également que vous omettez volontairement le bout de plastique retrouvé dans le burrito...Et si vous n'aviez pas le temps de nous répondre ce que je conçois totalement vous auriez pu nous donner votre adresse e-mail directement en nous demandant gentiment de vous expliquer la situation par mail, mais vous avez préféré nous raccrocher au nez et ne plus jamais répondre au téléphone. En soit une erreur arrive, un manque d'hygiene peut également arriver, mais le manque de professionnalisme dans l'échange téléphonique que nous avons eu, mais surtout le manque de consideration et de respect de la personne, ça c'est inadmissible!
À éviter!