Restaurant in Paris, das Gerichte aus der Kindheit, einen bò bún, eine phở-Suppe, Fisch und Fleisch zubereitet.
In diesem Viertel versucht das Asia einen kleinen Platz zu finden (nur 14 Gedecke). Charmanter Empfang, studentische Atmosphäre und eine authentische Küche. In diesem sehr kleinen Restaurant stellt Hué die Gerichte in den Vordergrund, die seine Kindheit geprägt haben. Nichts Überragendes, aber das Bo Bun, die Pho-Suppe, die gebratenen Garnelen mit Karamell, das Rindfleisch-Curry oder die Dampfgerichte sind gut und die Portionen groß.
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Meinungen der Mitglieder zu BONJOUR VIETNAM
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Le lieu n'est adapté à la rencontre entre amis: c'est tout petit, les tables et chaises sont très rapprochés, la patronne vous presse de commander et après le dessert on sent qu'elle a envie que vous partiez afin de faire un deuxième service.