NUANCE

Sympa le poulet karaage, croustillant et gouteux.
Service rapide, le Nuance café est idéalement situé, à Jussieu, rue Linné. Bonne ambiance du Vième (estudiantine et touristique)

De passage dans le quartier Jussieu, je cherchais un endroit où prendre le café et je suis tombé sur nuance café. J’ai opté pour un chai latte, accueil sympathique, bons conseils sur le choix de ma boisson. J’ai vu que Nuance Café proposait des brunchs, je reviendrai pour le tester.

j'aime ce lieu et c'est normal , ici la cuisine fusion excite vos papilles , et vous pouvez entre les repas déguster un super café et un bon gâteau sans (ou avec) gluten, tout en télé-travaillant, lieu de mélange de genres, étudiants et professeurs des universités proches, touristes....attention fermé en début de semaine.

Je tiens à émettre une critique à l'égard de cet établissement caféiné, où il semble que l'accent soit mis sur le volume plutôt que sur la qualité. Bien que la qualité discutable du café puisse être pardonnée, ce qui s'est passé par la suite a pris une tournure des plus inattendues. En compagnie d'une amie, nous avons pris l'initiative de nous retirer brièvement pour profiter d'une pause vapotage à l'extérieur. Dans un souci de courtoisie, nous avons soigneusement laissé nos effets personnels à notre table, indiquant ainsi notre intention de poursuivre notre consommation. C'est alors qu'une serveuse, dans un accès de véhémence, a élevé la voix au point que l'ensemble de la clientèle du café s'est retournée en silence. Elle s'est exclamée d'une manière des plus embarrassantes : "Messieurs, mesdames, vous n'avez pas encore effectué votre règlement !" Cette scène a incontestablement nui à l'atmosphère et a entraîné un moment profondément humiliant pour nous. Au moment où nous avons décidé de regagner l'intérieur de l'établissement, une autre serveuse s'est approchée de nous, lançant d'une manière quelque peu impromptue : "Envisagez-vous encore de consommer, ou puis-je libérer la table ?" Cette requête, formulée de manière un tantinet abrupte, ne contribuait guère à améliorer notre impression déjà ternie par l'incident précédent. Cette deuxième interaction avec le personnel a accentué le sentiment de malaise qui planait sur notre expérience au café. Non seulement avions-nous été confrontés à une situation embarrassante à l'extérieur, mais nous avions également le sentiment d'être pressés de libérer la table à l'intérieur, sans égard pour notre confort ou notre intention de continuer à consommer. Dans l'ensemble, il est indéniable que cette visite au café a été empreinte d'une série d'incidents déplaisants qui ne correspondent guère aux normes attendues en matière de service à la clientèle. Cette expérience souligne la nécessité pour l'établissement de revoir sa politique d'accueil et de respect envers sa clientèle, en vue d'améliorer son image et sa réputation.

Enfin une formule brunch copieuse, bonne et travaillée à Paris !
Pour moi c’est une des meilleures adresses de brunch - la formule est excellente et les plats sont variés. On peut y trouver des plats “traditionnels” brunch (pancakes, avocado toast….) mais aussi des plats qui changent est qui sont délicieux, notamment le Karaage !
Côté sucré c’est aussi une réussite, notamment pour les cookies (matcha - chocolat blanc ❤️), tout comme les boissons qui sont aussi top.

Je recommande les yeux fermés