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Adresse in Paris, die eine kurze Karte mit saisonalen und hochwertigen Produkten und neu interpretierten Spezialitäten anbietet.
Das Kokoro - "Herz" auf Japanisch - ist eine charmante Adresse im Zentrum des Quartier Latin. Am Herd steht ein französisch-japanisches Paar: Sie kümmert sich um die süßen und er sich um die herzhaften Speisen. Ihr Duo funktioniert wunderbar, das Ergebnis ist delikat und voller Aromen. Ihre Speisekarte ist kurz und basiert auf saisonalen Produkten, was für Qualität bürgt. Auf der Speisekarte stehen intelligente Rezepte wie Moules de Bouchot mit Thai-Curry, Gurkenspaghetti, Bonito mit gelben Karotten, Brioches und hausgemachte Honig-Zitronen-Madeleines. Die exquisit delikate Präsentation sorgt dafür, dass man schon vor dem Anfassen völlig verführt ist. Anstelle des Café gourmand gibt es den Café vendéen (der Chefkoch stammt aus der Vendée) mit Brioche, die gerade aus dem Ofen kommt, um Ihre Mahlzeit zu beenden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu KOKORO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Special fondness to their home made sour dough bread :-)