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Adresse in Paris, die mit Talent und Kreativität sorgfältig ausgewählte und verarbeitete Produkte serviert.
Zwei ehemalige Mitarbeiter des Agape - Toshitaka Omiya (Ex-George V) in der Küche und Shawn Joyeux im Speisesaal - haben sich zusammengetan, um zu zeigen, dass sie das Beste aus ihrer Zeit in großen Häusern mitgenommen haben. In ihrer Partitur fliegen die Noten für eine fehlerfreie Darbietung. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt und mit Talent und Kreativität verarbeitet. Auf der Speisekarte stehen: Grüner Seeigel aus Island mit Campari und Grapefruit, blauer Hummer mit Spinat und Kumquat, Lamm "Rouge de l'Ouest" mit Haselnüssen, Hase à la royale, Grand Cru Jamaya-Schokolade und Rote Bete, Eisparfait mit Haselnüssen oder Käseteller aus dem Hause Laurent Dubois... Große Kunst ... Und ein Service, der dem in nichts nachsteht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ALLIANCE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Souvent dans les restaurants 1 étoile Michelin, l’un des plats est meilleur que les autres et la qualité n’est pas homogène. Ici, aucune déception. C’est très réussi et l’équipe en salle est très agréable.
Nous y retournerons volontiers !