Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

HÉBÉ

Restaurant €€€
4.6/5
37 meinung
Geöffnet - Schließt um 14h00 Öffnungszeiten

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue Frédéric Sauton, 75005Paris, Frankreich
Auf der Karte anzeigen
Ich bin der Besitzer
Klicken Sie hier
2024
Empfohlen
2024

Adresse in Paris, die sehr gute, frische und saisonale Produkte, Oktopus à la plancha und Desserts bietet.

In der Nähe von Notre Dame liegt dieses Hébé (benannt nach der Tochter von Zeus und Hera, die in der griechischen Mythologie den Göttern Nektar servierte), das in diesem historischen Viertel der Hauptstadt mediterrane Aromen destilliert. Die Besitzer baten den mit zwei Sternen ausgezeichneten Koch Michel Portos, die Speisekarte zu betreuen. Der Erfolg ist unbestreitbar, dank der delikaten und köstlichen Teller: halbgegarter Thunfisch mit Zwiebel-Fenchel-Creme und Zitrusfrüchten, Seelachs und Zitronentapenade... Schade, dass Sie sich nicht schon früher hier niedergelassen haben. Gut kalibrierte Weinkarte.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Paris
Transporte
Unterkünfte & Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort

Meinungen der Mitglieder zu HÉBÉ

4.6/5
37 meinung
Eine Antwort senden
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die vom Petit Futé-Team bestätigt wurde. Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die noch auf ihre Freigabe wartet. Sie erhalten eine E-Mail, sobald die Bewertung freigegeben wurde.
Besucht in februar 2024
Very low quality-to-cost ratio. Despite overall a good performance of food as expected, it was a disappointment to find a rock in the lentil and sand in the scallop. We could only tell the sand in the scallop as their explanation was over defensive(so, we could not dare to say about the rock in the lentil!). We were told it was sea salt. We would at least expect a sort of acknowledgement of a mistake. It was not a bad dinner but it's not a place that I would come again or recommend to a friend. I would pay 275 euro for three people in another restaurant.

Reply: As we shared tha food among three people, it was impossible not realize before finishing the scallops as the last one with sand. In fact, your over defensive continues to blame us for confusing the cardomam and rocks in the lentil, it was not our first time eating food. Acknowledging a mistake is wise decision as we all human and can make mistakes however blaming the customer repeatedly is a horrible attitude. Also, please send our loves to your waitress who didn't response to our good bye.
Besucht in februar 2024
belle découverte!
Besucht in februar 2024
Très bel endroit au calme avec belle cuisine
Besucht in februar 2024
Ресторан небольшой, но комфортный. Блюда подаются изысканно оформленными, все очень вкусно.
Besucht in februar 2024
Excellent food and service. We ordered the tasting menu for two and the waiter was knowledgeable, understanding and made sure everything was gluten free. I was a bit anxious about receiving the right food since there were four courses and the restaurant was quite busy, but there were no complications. Glad to have discovered this gem of a place.
Eine Antwort senden