Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

HÉBÉ

Restaurant €€€
4.6/5
37 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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15, rue Frédéric Sauton, 75005Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse in Paris, die sehr gute, frische und saisonale Produkte, Oktopus à la plancha und Desserts bietet.

In der Nähe von Notre Dame liegt dieses Hébé (benannt nach der Tochter von Zeus und Hera, die in der griechischen Mythologie den Göttern Nektar servierte), das in diesem historischen Viertel der Hauptstadt mediterrane Aromen destilliert. Die Besitzer baten den mit zwei Sternen ausgezeichneten Koch Michel Portos, die Speisekarte zu betreuen. Der Erfolg ist unbestreitbar, dank der delikaten und köstlichen Teller: halbgegarter Thunfisch mit Zwiebel-Fenchel-Creme und Zitrusfrüchten, Seelachs und Zitronentapenade... Schade, dass Sie sich nicht schon früher hier niedergelassen haben. Gut kalibrierte Weinkarte.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu HÉBÉ

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2022
Excellente cuisine de saison, raffinée et subtile, serveurs aux petits soins, large choix de vins au verre, prix raisonnables. Mention spéciale pour le poulpe et le dessert citron. Je recommande et reviendrai très prochainement pour la carte de l'été
Besucht in juni 2022
Nous nous sommes régalés. Le menu dégustation était excellent. Le choix de vin au verre est tes grands . Nous avons pu faire un accord mets vins. Service amical et professionnel. Nous reviendrons
Besucht in mai 2022
Place réservée, mais nous avons du revenir 20min plus tard pour être positionne en terrasse.
L entrée choisie n était plus disponible.
Les plats étaient excellents
Besucht in mai 2022
Cuisine personnelle et précise mais qui laisse un tout petit peu sur sa faim (plats pas tout à fait assez salés ni tout à fait assez chauds).. Du coup, l’addition paraît excessive (190 euros à deux avec une bouteille de vin très quelconque à 55 euros)
Besucht in januar 2022
Excellent, cuisine soignée et originale, personnel au top. Une adresse à recommander
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