Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

L'ATELIER MAÎTRE-ALBERT

Restaurant €€
4.5/5
60 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue Maître-Albert, 75005Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in Paris, das Rinderwangen, bretonische Taube, Blätterteigbrioche und Café gourmands herstellt.

Dieser Workshop macht Lust darauf, sich Zeit zu nehmen und den Eintopf mit Ochsenbacke und Gemüse, die bretonische Taube "am Spieß" oder das braune Blätterteigbrioche nach "Mont-Blanc"-Art zu genießen. Das Ganze wurde von Guy Savoy und seinem Chefkoch Emmanuel Monsallier kreiert. Alles im Restaurant lädt dazu ein, durch die Vinothek zu schlendern und im hinteren Teil des Saals, gegenüber dem Kamin, den Chefkoch zu bewundern, der seine Augen auf den Bräter gerichtet hat. Er wacht wie die Milch auf dem Feuer über das Freilandhuhn, die Rindfleischscheibe oder das Lammkarree am Spieß. Die gute Nachricht ist, dass die Adresse auch Gourmetpakete anbietet, perfekt, wenn Sie jemanden glücklich machen wollen.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER MAÎTRE-ALBERT

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2022
Ambiance sympathique. Excellents produits. Bonnes odeurs.
Des nouveautés sont venues s'ajouter à la carte en plus des "classiques".
La salade aux foies de volailles est incontournable.
Besucht in mai 2022
Très déçu. Une cuisine pas du tout à la hauteur de la réputation de Guy Savoie. Entrecôte bleue qui est arrivée bien cuite mais surtout immangeable tellement elle était dure. Un ceviche en entree très médiocre : grossiers morceaux de poissons mélangés dans une purée d’avocat ????. Bref. A éviter.
Besucht in mai 2022
Demi teinte pour ce repas.
La salle de la rôtisserie est toujours accueillante mais très bruyante.
La qualité des produits très bonne mais la réalisation un peu simpliste, pas assez assaisonnée et surtout les viandes sont arrivées limite tièdes.
Le service dépendait de la personne qui vous servait à table. Entre des serveuses très prévenantes, un jeune serveur un peu expéditif et semblant stressé.
Nous re testerons dans quelques temps.
T J
T J
Besucht in märz 2022
Nous nous sommes régalé avec la côte de boeuf.... Une des meilleurs de notre vie. Nous y etions le samedi midi, la salle était quasi vide. Le service était agréable et la serveuse et le serveur trés sympathique.
Besucht in april 2022
Belle soirée, superbe ambiance, bel accueil par Nathalie et bon service par Leititia. On reviendra lors d’un prochain voyage à Paris et je le recommanderai à mes clientes .

Les Canadiens
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